La arginina se vende para aumentar el óxido nítrico y el rendimiento. Pero los estudios muestran poco o ningún efecto en fuerza, músculo o ejercicio aeróbico. Por eso no recomendamos productos. Una buena dieta ya da 4 a 5 g al día.
Qué es y para qué se usa
La arginina es un aminoácido presente en los alimentos con proteína. El cuerpo la convierte en óxido nítrico, que abre los vasos sanguíneos.
Los fabricantes dicen que dosis grandes mejoran el rendimiento al llevar más oxígeno a los músculos. La citrulina es otro aminoácido que los riñones convierten en arginina.
Qué dice la evidencia
Evidencia fuerte
Varios estudios de calidad coinciden.
- Todavía no hay usos con evidencia fuerte
Evidencia moderada
Resultados prometedores, pero faltan más estudios.
- Todavía no hay usos con evidencia moderada
Evidencia débil
Poca evidencia o resultados contradictorios.
- Fuerza y crecimiento muscular: poco o ningún efecto
- Ejercicio aeróbico (correr, pedalear): poco o ningún efecto
- Citrulina: pocos estudios; podría mejorar, empeorar o no cambiar el rendimiento
Dosis estudiadas
Una dieta nutritiva aporta unos 4 a 5 g al día de arginina. Los estudios usaron 2 a 20 g al día por hasta 3 meses.
En citrulina, se usaron hasta 9 g por un día o 6 g al día por hasta 16 días.
Efectos secundarios
La arginina parece segura hasta 9 g al día por días o semanas. Más que eso puede causar malestar estomacal y bajar un poco la presión.
Sobre la citrulina no hay suficiente investigación; algunas personas reportan malestar estomacal.
Interacciones y precauciones
Como puede bajar un poco la presión, consulta con tu médico si tomas medicamentos para la presión o nitratos para el corazón.
Dónde se encuentra en los alimentos
Carnes, pollo, pescado, huevos, lácteos y legumbres.
Preguntas frecuentes
¿La arginina mejora el rendimiento?
Los estudios muestran poco o ningún efecto en fuerza o ejercicio aeróbico.
¿Y la citrulina?
Hay pocos estudios y los resultados no coinciden.
¿Es segura?
Hasta 9 g al día parece segura. Más puede causar malestar estomacal.
Fuentes
Revisado el 24 de septiembre de 2026. Esta ficha es educativa y no sustituye la consulta con un profesional de la salud. Habla con tu médico antes de tomar cualquier suplemento, sobre todo si tomas medicamentos o estás embarazada. Lee el aviso médico completo.