También conocido como: Zingiber officinale, raíz de jengibre, ginger

Categoría:

El jengibre es la raíz picantita que ya usas en la cocina. Puede ayudar con las náuseas del embarazo y los cólicos menstruales. Para el mareo en carro o barco, los estudios han decepcionado.

Qué es y para qué se usa

El jengibre (Zingiber officinale) es una planta tropical cuya raíz se usa como especia y en la medicina tradicional de Asia desde hace siglos, sobre todo para problemas del estómago.

Se consume fresco, seco, en té, en cápsulas o en extractos. Sus compuestos más estudiados son los gingeroles y shogaoles, responsables de su sabor picante.

Qué dice la evidencia

Evidencia fuerte

Varios estudios de calidad coinciden.

  • Todavía no hay usos con evidencia fuerte

Evidencia moderada

Resultados prometedores, pero faltan más estudios.

  • Aliviar las náuseas y vómitos del embarazo
  • Reducir la intensidad de los cólicos menstruales

Evidencia débil

Poca evidencia o resultados contradictorios.

  • Náuseas por quimioterapia o después de una cirugía: no está claro que ayude junto al tratamiento normal
  • Mareo en viajes: la mayoría de los estudios no mostraron beneficio
  • Dolor de rodilla por artrosis: estudios de calidad variable

Dosis estudiadas

No hay una dosis oficial. Como condimento o té, en las cantidades normales de la comida, se considera seguro.

En suplemento, sigue la etiqueta y no te pases. Si lo usas para las náuseas del embarazo, hazlo con el visto bueno de tu médico.

Efectos secundarios

Puede causar malestar abdominal, acidez, diarrea e irritación en la boca y la garganta.

En el embarazo puede ser seguro, pero consulta antes con tu médico. No se sabe bien si es seguro durante la lactancia.

Interacciones y precauciones

Algunas hierbas y medicamentos interactúan de forma peligrosa. Si tomas cualquier medicamento, consulta con tu médico o farmacéutico antes de usar jengibre.

Si tomas anticoagulantes, coméntalo con tu médico antes de usar suplementos de jengibre.

Dónde se encuentra en los alimentos

Raíz de jengibre fresca, jengibre en polvo, té de jengibre y platos de la cocina asiática y caribeña, como el guarapo de jengibre.

Dónde comprarlo

Para las náuseas, muchas personas empiezan con té de jengibre fresco. Si prefieres cápsulas, busca raíz de jengibre con verificación de terceros y sigue la dosis de la etiqueta.

NOW Foods, Raíz de jengibre, 550 mg, 100 cápsulas vegetales

Si compras con estos enlaces, Vitopedia puede recibir una comisión sin costo extra para ti. Más información.

Preguntas frecuentes

¿El jengibre sirve para las náuseas del embarazo?

Los estudios sugieren que puede ayudar. Consulta con tu médico antes de tomarlo en suplemento.

¿Funciona para el mareo en el carro?

La mayoría de los estudios no mostraron beneficio.

¿El té de jengibre sirve igual?

El té es una forma segura de probarlo; los suplementos traen cantidades más concentradas.

Fuentes

También te puede interesar

Revisado el 24 de septiembre de 2026. Esta ficha es educativa y no sustituye la consulta con un profesional de la salud. Habla con tu médico antes de tomar cualquier suplemento, sobre todo si tomas medicamentos o estás embarazada. Lee el aviso médico completo.